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Unsere Philosophie - Seit Jahrhunderten steht der Gasthof Krone in Waldenbuch mit seinem denkmalgeschützten Gebäude für gemütliche Gastlichkeit. Diese traditionsreiche Geschichte zu bewahren und mit den Ansprüchen der modernen französischen Küche zu verbinden ist eine spannende Herausforderung, die Patrick Giboin als Chef de Cuisine und Matthias Gugeler als Chef de Service täglich neu annehmen und anspornen. Tradition und Moderne - Beim Betreten des Gasthofs verspüren sie die besondere Atmosphäre des historischen Orts. Sie möchten in diese eintauchen, den Alltag etwas hinter sich lassen und schöne und entspannende Stunden bei uns erleben. Als Gastgeber ist dies unser oberstes Ziel und unser innerlichster Wunsch. Gourmet und Tafelfreuden - Jede gute Küche basiert auf wertvollen Erfahrungen, auf Geschick und Kreativität. Sie werden das besondere Erleben, wenn ausgewählte Speisen geschmack- und kunstvoll zubereitet werden. Spüren sie diese in ihrer Feinheit und lassen sie ihren Gaumen wahrnehmen, das Essen zu einem erfüllenden Moment werden kann. Bekanntes und Neues entdecken, freudige Überraschungen erleben das zeichnet unsere Küche und unseren herzlichen Service aus. Wir wollen, dass ihr Besuch im Gasthof Krone zu einem besonderen Erlebnis wird. Sie sollen sich bei uns wohlfühlen, sich verwöhnen lassen und nach einer schönen und angenehmen Zeit, erfüllt mit neuen und einprägsamen Eindrücken, unser Haus verlassen und wiederkehren. Dieses Ziel motiviert unsere Arbeit, inspiriert den Alltag und weckt Freude auf unsere Gäste! Die gute Stube - Wir verwöhnen sie in unserer gemütlich, modernen Gasthof-Stube und im Goethe-Salon. Genießen sie die lauen Abende auf unserer romantischen Sommerterrasse mit Blick auf den Schlossberg und das historische Waldenbuch. Lassen sie auch ihr ganz persönliches Event zu einem besonderen Anlass werden, empfangen sie ihre Gäste im großzügigen Ambiente unseres Festsaales. Wir beraten sie gerne individuell uns ausführlich! Es begrüßen Sie ihre Gastgeber Matthias Gugeler, Chef de Service & Patrick Giboin, Chef de Cuisine